ゴーヤジュース

先日、お隣さんから
ゴーヤをジュースにして飲むと聞きました。

  


ええ?!
ジュース?!


生のままのゴーヤでジュースなんて

めちゃくちゃ苦いんじゃないのかな・・・。




そう思いながらも、やってみたくなり、




ゴーヤは種とわたがついた状態で、輪切りにして天日干し、


(こうすると苦みがやわらぐのと、

種もわたも栄養価が豊富なので、余すことなく使えます◎)




豆乳と、バナナ、

デーツシロップと一緒にミキサーへ。



ドキドキ・・・・。


ちょっとつぶつぶしてる。







おっ・・・・。
意外とおいしい・・・!!




やってみたら、ほのかに苦味が残るものの、

美味しくいただけました。




そして飲みながら閃きました。





これ、アイスにしたら栄養満点で
美味しくなるのでは・・?!




ということで次回はアイス作りのお話です。





やってみるからこそ、

見えてくる世界がある。






その場から一歩も動かず、

頭であれこれ考えている時は




景色は動かず

同じものしか見えていないけど



(だから同じ判断材料でしか判断ができない

=延々と同じ選択肢をする。)


一歩、二歩と歩みを進めると、

景色が動き、また新しい発見があり、

可能性が広がる。





「ゴーヤジュース苦いだろうなぁ・・・・。

やめとこう。」



としていたら、

きっと「ゴーヤアイスを作ってみよう!」とは

ならなかった。





やってみて、飲んで、

その経験を元に、

そこからまた新しい可能性を紡いでいく。




そうやって楽しんでいきたいな。




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