らっきょう漬け

えいこ姉さんの畑でらっきょうが沢山、収穫できたので

らっきょう漬けを作りました。

一つ一つ、茎を切り、根をとり、

何度も洗って薄皮を剥き・・・

気がついたら4時間も作業をしていました。

鳥の声や風が頬に触れる柔らかさを楽しみながら

手を動かす時間は喜びであり、
ほろほろと心がゆるむ時間です。