「さっぱり春大根のサラダ」

水々しくて美味しい春大根。

簡単なのに美味しくていくらでも食べられちゃうレシピをお伝えします。

「さっぱり春大根のサラダ」

材料（２人分）

大根　１０センチ

塩　小さじ１

A：酢　大さじ２、ごま油　大さじ１、ごま　大さじ２

作り方

１、大根は千切りをして塩をまぶして１０分おき、水気がでたらよく絞る

２、１にAを加えて混ぜ合わせて出来上がり

さっぱりとしているのにコクがあり、
大根本来の甘味や水々さが引き立つ一品です。

ぜひ美味しい春大根が手に入ったらやってみてください。