生わかめ

ご近所の方が生わかめを取ってくださり、

おすそわけでいただきました。

ちょうどその10分ほど前に

友人から「わかめ取りに行ってきた・・」と話を聞いていたので

とってもタイムリー！

さっそく茎わかめはきんぴらに、

葉はしゃぶしゃぶにして頂きました。

磯の香りとやわらかく肉厚な生わかめ。

旬ならではの美味しさですね。