エストニアの黒パン

大好きなバターナッツかぼちゃのポタージュと

ビオ・プンパーニッケル。

以前、エストニアで

どのスーパーでも100円くらいで売っている

めちゃくちゃ美味しすぎる黒いパンがあって

もう大好きすぎて

３週間くらい毎日そのパンを食べ、

次の国に移る時も、

何個も買い溜めして移動し、

カビが少し生えてきても食べていた笑

大好きな黒パン。

エストニア以外の国では見たことがなく、

たまにあのパンの風味を思い出しては

胸キュンしています。

日本で手に入って

ほんのすこーしだけ似ている

「ビオ・プンパーニッケル」を食べながら

エストニアの黒パンを懐かしがっています。